На 3 порции. Время приготовления: 35 минут.
300 г говяжьего филе, 0,5 красного сладкого перца, 0,5 зелёного сладкого перца, 1/3 кочана китайской капусты, несколько перьев зелёного лука, 3-4 зубчика чеснока, 3-4 см корня имбиря или галангала, соль, 200 г лапши быстрого приготовления, 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. соевого соуса.
